¿Qué es la pasta corta?

La "pasta corta" no es un término culinario estándar con una definición ampliamente aceptada. Es probable que sea un coloquialismo o un término utilizado dentro de un contexto específico (como una receta o región particular).

Para comprender lo que significa "pasta corta", necesitaría más información, como:

* ¿Dónde encontraste este término? (una receta, un libro de cocina, una conversación, etc.)

* ¿Cuál era el contexto? (¿Qué se estaba haciendo o discutido?)

Sin más contexto, es imposible decir definitivamente a qué se refiere la "pasta corta". Podría referirse a una masa de pastelería que es desmenuzable y tierna (como una "pastelería de acortador"), una pasta que es relativamente delgada o tiene un tiempo de cocción corto, o algo completamente diferente.