He aquí por qué:
* "Excel" es específico: Microsoft Excel es una aplicación de software de hoja de cálculo particular.
* Existe otro software de hoja de cálculo: Hay otros programas como Google Sheets, Numbers (Apple), LibreOffice Calc y más. Todos estos manejan hojas de cálculo pero tienen sus propias características y formatos de archivo.
* "hoja de cálculo" es el término general: Use "hoja de cálculo" cuando se refiera al concepto general de un documento basado en la cuadrícula para organizar datos.
Piense en ello de esta manera: No llamarías a todos los tejidos "Kleenex", ¿verdad? Kleenex es una marca. Del mismo modo, Excel es una marca de software de hoja de cálculo.