El portapapeles del sistema operativo maneja esto. No hay un programa o proceso específico llamado "Portapapla Copier". Cuando copia algo (CTRL+C o CMD+C), el sistema operativo coloca los datos en un área de almacenamiento temporal llamado Portapapeles. Cuando pega (CTRL+V o CMD+V), el sistema operativo recupera esos datos del portapapeles y los inserta en el área activa de la aplicación actual.