1. Crecimiento y desarrollo (en el árbol):
* floración: Comienza como una flor, que requiere polinización por insectos o viento para fertilizar el óvulo.
* Conjunto de frutas: Después de una polinización exitosa, el ovario de la flor se convierte en la fruta de manzana.
* crecimiento: La manzana crece en tamaño y peso, sacando nutrientes del árbol. Esto implica la división celular y la expansión. La manzana desarrolla su piel (epidermis), carne (mesocarpio), núcleo (endocarp) y semillas (contenidas dentro del núcleo).
* maduración: La manzana madura, cambia de color, se vuelve más suave y desarrolla su sabor característico y aroma. Esto implica cambios en el azúcar, el ácido y otros compuestos químicos.
2. Cosecha y post-cosecha:
* Harvest: La manzana se recoge del árbol, generalmente cuando ha alcanzado la madurez óptima para su uso previsto (comer fresco, jugo y procesamiento).
* Almacenamiento y distribución: Las manzanas a menudo se almacenan en instalaciones de atmósfera controlada para extender su vida útil, disminuyendo la respiración y la maduración. Luego son transportados a mercados y tiendas.
* Consumo o procesamiento: La manzana se come fresca, jugada, se convierte en sidra, salsa, llenado de pasteles o se usa en otros alimentos procesados.
3. Descomposición:
* Detenerse: Finalmente, incluso las manzanas almacenadas comenzarán a descomponerse debido a la actividad microbiana (bacterias y hongos) y una descomposición enzimática dentro de la fruta misma. Esto conduce a la dorado, la pudrición y, finalmente, la desintegración completa de la manzana.
Más allá de estas etapas amplias, una manzana también experimenta varios factores ambientales que afectan su crecimiento y calidad, como:
* luz solar: Esencial para la fotosíntesis y el desarrollo de la fruta.
* agua: Necesario para el crecimiento e hidratación.
* Nutrientes: Obtenido del suelo a través de las raíces del árbol.
* Temperatura: Afecta la tasa de crecimiento y maduración.
* Plagas y enfermedades: Las manzanas pueden verse afectadas por varios insectos, hongos y enfermedades bacterianas.
Entonces, la vida de una manzana es un proceso dinámico desde una pequeña flor hasta una fruta madura, y finalmente descomposición.