La palabra "menú" proviene del idioma francés, donde significa "una lista detallada de platos entre los que se puede elegir". Se cree que se originó en la palabra latina "minutus", que significa "pequeño" o "detallado". La palabra "menú" se utilizó por primera vez en inglés en el siglo XVII y desde entonces se ha convertido en un término ampliamente utilizado en la industria de la restauración y la hostelería para referirse a la lista de alimentos y bebidas disponibles para los clientes.
