El dopachrome es un intermedio químico en la biosíntesis de la melanina, el pigmento responsable de la piel, el cabello y el color de los ojos. Está formado por la oxidación de L-DOPA (L-3,4-dihidroxifenilalanina) por la enzima tirosinasa. El dopachrome en sí es inestable y se convierte rápidamente en otros precursores de melanina. No es un producto final estable en la ruta de la melanina, sino un paso crucial en el proceso.
