He aquí por qué:
* Excel guarda los metadatos del archivo , incluida la fecha y la hora en que se creó o se modificó la última, pero no actualiza automáticamente esta información .
* Cuando abre un archivo, Excel simplemente lee los metadatos existentes. No cambia la fecha o la hora a menos que lo diga explícitamente que lo haga.
Para cambiar la fecha del archivo:
1. Haga clic con el botón derecho en el archivo en su explorador de archivos.
2. Seleccione Propiedades .
3. Vaya a los Detalles pestaña.
4. Puedes cambiar el creado o modificado fecha y hora manualmente.
5. Haga clic en Aplicar y luego ok .
nota: La modificación de los metadatos del archivo podría no ser la mejor práctica, ya que puede afectar su historial y seguimiento.