¿Cómo se llama cuando se abre una ventana en la computadora pero muestra la pantalla?

Parece que estás describiendo una ventana que está maximizada .

Cuando se maximiza una ventana, se expande para llenar toda la pantalla, ocultando efectivamente cualquier otra ventana abierta o el fondo de escritorio.

Avíseme si tenía algo más en mente, ¡y haré todo lo posible para ayudar!