¿Qué almacenan las manzanas en lugar del almidón?

Las manzanas, como la mayoría de las frutas, do Store Starch . No almacenan nada más en su lugar.

Quizás estés pensando en el hecho de que las manzanas, después de que se cosechen, conviertan parte de su almidón en azúcar . Es por eso que las manzanas se vuelven más dulces a medida que maduran.

Sin embargo, las manzanas todavía almacenan almidón como su reserva de energía principal.