No, no hay una forma legítima de obtener la actualización de iOS 5 para un iPad sin usar iTunes (o su sucesor, buscador, en versiones más nuevas de MacOS). Apple no proporciona actualizaciones de iOS a través de ningún otro método. Cualquier otro método que encuentre en línea probablemente no sea confiable y podría poner su dispositivo en riesgo de malware o ladrillo. iOS 5 es extremadamente desactualizado y sin apoyo, por lo que encontrar una descarga confiable fuera de los servidores archivados de Apple es prácticamente imposible.