¿Es cierto que los discos duros tienen tres conexiones para los cables uno que lee la escritura y la alimentación de datos?

No, eso no es del todo preciso. Los discos duros generalmente tienen solo dos conexiones:

* potencia: Un conector de alimentación que suministra electricidad a la unidad.

* Datos: Un solo conector de datos (SATA o SAS, dependiendo de la unidad y la interfaz) que maneja los datos de lectura y escritura. No hay un conector separado para cada operación. El conector de datos lleva señales bidireccionales.

Entonces, si bien hay dos funciones distintas (transferencia de potencia y datos), usan dos conectores separados, no tres.